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ESO NO ESTABA EN MI LIBRO DE HISTORIA DE LA COCINA ESPAÑOLA

ALMODÓVAR, MIGUEL ÁNGEL

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19,95 €

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EL SEGUNDO CEREBRO

MIGUEL ÁNGEL ALMODÓVAR

Disponible 24/48 horas

17,00 €

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EL ARTE DEL GIN TONIC. EDICIÓN ACTUALIZADA

ALMODÓVAR, MIGUEL ÁNGEL

A finales del siglo XIX apareció el gin tonic, amalgama de ginebra y agua tónica que tanto valía para combatir la malaria como para celebrar los éxitos de las tropas británicas en la India. De allí se extendió al mundo y empezó a triunfar por doquier para, finalmente y más o menos hacia la mitad del siglo XX, convertirse en el combinado de los combinados. La gran revolución de...

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5,95 €
AZÚCAR EL ENEMIGO INVISIBLE

ALMODÓVAR, MIGUEL ÁNGEL

En pocos años, el azúcar ha pasado de ser considerado un alimento lujoso y amable, una generosa fuente de energía y felicidad, a convertirse en un veneno adictivo y coadyuvante de un extenso listado de enfermedades. Miguel Ángel Almodóvar, investigador y divulgador especializado en salud y alimentación, aborda la cuestión desde una perspectiva científica, crítica y práctica en ...

Disponible 24/48 horas

16,90 €

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FERMENTADOS GOURMET. LOS FUNDAMENTOS DE LA PALEODIETA

ALMODÓVAR, MIGUEL ÁNGEL / SANDOVAL, MARIO

Los últimos descubrimientos científicos revelan la extraordinaria importancia de los alimentos probióticos para nuestra salud física y mental.El divulgador científico y gastronómico Miguel Ángel Almodóvar y el chef Mario Sandoval, dos estrellas Michelin y firme defensor de la cocina saludable, nos presentan esta obra gastronómica y nutricional llena de recetas basadas en la acc...

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5,95 €
CÓMO CURAN LOS ALIMENTOS

ALMODOVAR MARTIN, MIGUEL ANGEL

Los alimentos, además de nutrir, tienen muchas propiedades curativas. Esta nueva edición actualizada de Cómo curan los alimentos muestra qué productos son los más indicados para combatir eficazmente las enfermedades más comunes, y ofrece consejos generales para mantener una alimentación sana y equilibrada. Incluye útiles tablas de calorías, información sobre suplementos nutrici...

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15,00 €
COCINA SIMBIÓTICA

ALMODÓVAR, MIGUEL ÁNGEL

¡Somos lo que comemos y lo que come nuestro microbioma! La dieta simbiótica emerge en estos días como un nuevo y revolucionario concepto nutricional. La integración de los alimentos probióticos y prebióticos es absolutamente fundamental para nutrir y mantener en forma nuestro ecosistema gastrointestinal o segundo cerebro. Nuestra salud general, tanto física como mental, depen...

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5,95 €
LA ÚLTIMA CENA. HISTORIA, ARTE Y GASTRONOMÍA

ALMODÓVAR, MIGUEL ÁNGEL

Aunque durante la celebración de la exposición sobre la gastronomía de Jerusalén a través de tres mil años de historia, celebrada en 1992 en el Museo de la Torre de David de la ciudad santa para las tres grandes religiones monoteístas, las divisiones de expertos de todo el mundo no permitieron reconstruir la Última Cena, los hallazgos habidos desde entonces como la aparición de...

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9,95 €
ALIMENTOS DE ESPAÑA. 25 AÑOS PREMIANDO CALIDAD

MIGUEL ÁNGEL ALMODOVAR Y VICTOR J. MARTI

Libro conmemorativo de la XXV edición de los Premios Alimentos de España. Incluye la evolución de la alimentación en España durante los últimos 25 años así como las distintas modalidades de los Premios que otorga el Ministerio desde 1987 y los galardonados en cada edición. ...

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22,00 €
EL SEGUNDO CEREBRO

ALMODÓVAR, MIGUEL ÁNGEL

En 2011 James Greenblatt concluía que existen más neuronas en el tracto digestivo que en cualquier otro lugar, además del cerebro. Se constató que el estómago no está subordinado el cerebro, sino que el cerebro reacciona a los intestinos. Este libro expone los últimos descubrimientos científicos sobre el papel del estómago y la flora intestinal en nuestra salud física y mental...

Disponible en breve

16,00 €

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EL ARTE DEL GIN TONIC

ALMODÓVAR, MIGUEL ÁNGEL

"El libro definitivo sobre el combinado con más estilo" Según Alberto Pizarro, uno de nuestros barmen más internacionales, "Lo que está ocurriendo en España con el gin tonic no está pasando en ninguna otra parte del mundo". El universo de sabores, texturas y juegos visuales en torno al gin tonic sigue levantando pasiones, que el experto gastrónomo Miguel Ángel Almodóvar nos pr...

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19,95 €
CRÓNICA GENERAL DEL SEXO ORAL

ALMODÓVAR MARTÍN, MIGUEL ÁNGEL

El sexo oral, una práctica tan antigua como la especie humana, es hoy la opción preferida por la mayoría de los jóvenes a la hora de iniciarse en los arcanos del sexo y una de las más placenteras experiencias para el común de los mortales.Entre el momento en el que Lucy regalaba la primera " paleofelación " a su pareja y el que Gwyneth Paltrow elije para escribir en...

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5,95 €
MOOD FOOD. LA COCINA DE LA FELICIDAD

ALMODÓVAR, MIGUEL ÁNGEL

Por primera vez se presenta en España un compendio teórico y práctico de mood food, comida o/y cocina de la felicidad y el buen humor, una tendencia emergente y pujante en el mundo desarrollado, que abre las puertas al confort espiritual y a la autosatisfacción.Dieciséis grandes chefs y chefesas, entre l@s que figuran Paco Roncero, María José San Román, Mario Sandoval, Mikel Sa...

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19,95 €
BOCADOS CON HISTORIA

ALMODOVAR,MIGUEL ANGEL

¿Cuál era el plato favorito de Napoleón Bonaparte? ¿Qué manjar hacía que Salvador Dalí se ?chupara los dedos?? El periodista Miguel Ángel Almodóvar recoge más de cincuenta recetas con los platos preferidos de personajes famosos de todos los tiempos pertenecientes al mundo de la política, el cine, las artes: la sopa de tomate que Warhol preparaba especialmente para Marilyn, o la...

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20,00 €
ADELGAZA Y CUIDA TU CUERPO COMIENDO SANO

ALMODOVAR MARTIN, MIGUEL ANGEL

¡Por fin un libro sobre alimentación y salud! que sin renunciar al rigor científico ?va al grano? y nos cuenta lo que realmente queremos saber sin perderse en divagaciones ni teorías.Miguel Ángel Almodóvar te explica cómo tu organismo asimila los alimentos, y qué efecto tiene en él cada uno de ellos. Entiende el proceso y controla como influye tu alimentación en tu cuerpo: adel...

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5,95 €
FIBROMIALGIA Y SÍNDROME DE FATIGA CRÓNICA

ALMODOVAR MARTÍN, MIGUEL ÁNGEL

Una guía útil que nos permitirá conocer la Fibromialgia y el Síndrome de Fatiga Crónica, enfermedades de difícil diagnóstico y sin tratamiento efectivo por el momento. La obra ofrece novedosa información sobre su tratamiento por medio de complementos naturales, ya que se ha comprobado que una correcta nutrición y la inclusión en la dieta de suplementos nutricionales son fundame...

Disponible en breve

12,95 €

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COMO CURAN LOS ALIMENTOS

ALMODOVAR MARTIN, MIGUEL ANGEL

Esta guía práctica presenta los alimentos más indicados para combatir eficazmente las diversas enfermedades, además de indicarnos unos hábitos alimenticios generales que son la mejor medicina preventiva para evitar problemas de salud. Se trata de una guía práctica para combatir las enfermedades mediante la alimentación.El libro original, publicado por Integral en 2001, ha vendi...

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20,00 €
YANTARES DE CUANDO LA ELECTRICIDAD ACABÓ CON LAS MULAS

ALMODÓVAR MIGUEL ÁNGEL

Esta obra ofrece una visión muy particular e interesante de la historia de España que cuenta cómo la llegada de la electricidad influyó de tal forma en la sociedad que incluso transformó sus costumbres sociales y culinarias. ...

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19,43 €
FÓRMULA ALMODÓVAR

ALMODÓVAR MIGUEL ÁNGEL

El decálogo que presenta los suplementos nutricionales que a partir de los cuarenta años ayudan a mejorar nuestras capacidades físicas, intelectuales, sexuales y anímicas. ...

Disponible en breve

14,72 €

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