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  NUEVAS TENDENCIAS EN EL DERECHO DE LA COMPETENCIA Y DE LA PROPIEDAD INDUSTRIAL

  TATO PLAZA Y OTROS, ANXO / COSTAS COMESAÑA Y OTROS, JULIO / FERNÁNDEZ CARBALLO-CALERO Y OTROS, PABLO

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  CONTROL E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS. GRADO SUPERIOR

  LARRAÑAGA COLL ILDEFONSO JUAN / CARBALLO FERNÁNDEZ JULIO M. / RODRÍGUEZ TORRES MARÍA DEL MAR / FERNÁ

  Este libro constituye un material de base sobre el que poder construir los conocimientos y habilidades que en materia de Control e Higiene de los Alimentos deben poseer los futuros Técnicos en Dietética. Así, se facilitan argumentos y pistas para que el propio estudiante pueda ser capaz de desplegar un trabajo provechoso, ampliando aquellos aspectos tratados en la obr...

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