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  • FUNDAMENTOS DE NEUROCIENCIA Y NEURORREHABILITACION
    FUNDAMENTOS DE NEUROCIENCIA Y NEURORREHABILITACION
    CUDEIRO MAZAIRA, F.JAVIER
    El objetivo principal de esta obra es proporcionar al lector las bases de la Neurociencia para abordar los retos más habituales que surgen en el ámbito de la terapia ocupacional y, en general, en el de las ciencias de la salud. De una forma amena y clara, los autores desgranan los últimos hallazgos neurocientíficos relevantes para el abordaje terapéutico de las personas con enf...
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  • PALADEAR CON EL CEREBRO
    PALADEAR CON EL CEREBRO
    FRANCISCO JAVIER CUDEIRO MAZAIRA
    El reciente y renovado interés por la gastronomía está generando un fenómeno curioso: la intención de los cocineros ya no es solo elaborar platos de calidad desde un punto de vista culinario, sino, también, sorprender y a veces sobresaltar la experiencia perceptiva del comensal. Este libro explica cómo se las arregla el cerebro para entender los mensajes que los modernos cocine...
    Disponible 24/48 horas

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