Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: escriba christian

3 resultados

  • OBRADOR DE LOS PRODIGIOS, EL
    OBRADOR DE LOS PRODIGIOS, EL
    ESCRIBÀ THOLONIAT, CHRISTIAN
    La Barcelona de la posguerra se llena de dulzor, colores y aromas.Alba decidió convertirse en pastelera cuando se enteró de que su madre no supo que estaba embarazada de ella hasta no probar unos pastelillos de Tortosa hechos en el obrador de Mateu Serra. Pero el camino no le resultará fácil. Alba hace de la cocina su universo, un laboratorio de dulces donde trabaja incansablem...
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  • LA COCINA DE PETER PAN
    LA COCINA DE PETER PAN
    ESCRIBÀ THOLONIAT, CHRISTIAN
    Más de 70 recetas del maestro pastelero Christian Escribà para niños de entre 8 y 12 años, pensadas para que puedan elaborarlas solos, sin apenas ayuda de un adulto. Las recetas, acompañadas de anécdotas, comentarios y consejos del propio Escribà, permiten también trazar un recorrido por las creaciones más destacadas (y fáciles de preparar) de la carrera profesional de este car...
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  • ESCRIBÀ
    ESCRIBÀ
    ESCRIBA , CHRISTIAN
    Desde 1906 la familia Escribà nos sorprende a todos con sus geniales creaciones pasteleras. El genio creativo y el buen oficio se han enriquecido generación tras generación, de tal manera que hoy Christian Escribà es el gran chef de la pastelería hecha ilusión. Este libro repasa las grandes recetas de Escribà: desde sus maravillosos buñuelos y cocas hasta los más fascinantes pa...
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