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  • EL CARACOL. CRÍA Y EXPLOTACIÓN. 2ª ED. REV. Y AMPL. REIMP.
    EL CARACOL. CRÍA Y EXPLOTACIÓN. 2ª ED. REV. Y AMPL. REIMP.
    GALLO , GIUSEPPE
    El interés por los caracoles ha pasado de ser una afición de la gente del campo que, periódicamente, después de la lluvia, salía en su busca para guardarlos y consumirlos en familia durante un período más o menos amplio, a constituir una verdadera cría zootécnica digna de ser tenida en cuenta en muchas explotaciones agrarias. Este hecho, de gran importancia en países vecinos al...
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