Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: gil gil gemma

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  • FUNDAMENTOS TEÓRICOS E HISTÓRICOS DE LA EDUCACIÓN
    FUNDAMENTOS TEÓRICOS E HISTÓRICOS DE LA EDUCACIÓN
    GONZÁLEZ GONZÁLEZ, HUGO / GIL DEL PINO, M.ª DEL CARMEN / FERNÁNDEZ CAMINERO, GEMMA / DEL ESPINO DÍAZ, LUIS / HIDALGO ARIZA, M.ª DOLORES
    "La silueta general de este libro se desliza por los tres ámbitos fundamentales en la formación inicial de los maestros: el hecho educativo, los agentes que lo llevan a cabo y los contextos sociohistóricos en los que tiene lugar. La obra ofrece al estudiante fundamentación teórica suficiente para delimitar el concepto de educación y el sentido ontológico de la misma, mostrándo...
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  • INNOVACION ALIMENTARIA
    INNOVACION ALIMENTARIA
    GIL GIL, GEMMA
    La innovación alimentaria forma parte del progreso y del desarrollo inherente a la actividad empresarial, sujeta a las modas, requisitos, costumbres, gustos y reglamentaciones internacionales relacionados con la seguridad alimentaria, el bienestar y la salud. Los nuevos alimentos de hoy también deben cumplir con las exigencias de unas producciones agroalimentarias más respetuos...
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  • ORGANIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN ALIMENTARIA
    ORGANIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN ALIMENTARIA
    GIL GIL, GEMMA
    Además de la complejidad de las estructuras organizativas en las industrias de proceso, la industria alimentaria tiene la particularidad de manufacturar alimentos de características muy variadas, para una amplia oferta y demanda en el mercado. La producción de alimentos no cesa, como tampoco las estrategias que adoptan las organizaciones para surtir este dinámico mercado. El té...
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  • MANTENIMIENTO ELECTROMECÁNICO EN INDUSTRIAS DE PROCESO
    MANTENIMIENTO ELECTROMECÁNICO EN INDUSTRIAS DE PROCESO
    GIL GIL, GEMMA
    El presente manual es un libro guia con los contenidos y resultados de aprendizaje del modulo formativo que lleva el mismo nombre. El libro va dirigido a los estudiantes de ciclos formativos de grado superior en Quimica industrial; Fabricacion de productos farmaceuticos, biotecnologicos y afines; y Procesos y calidad en la industria alimentaria.Se expone de manera clara y didac...
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