Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: goody jack

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  • EL ROBO DE LA HISTORIA
    EL ROBO DE LA HISTORIA
    GOODY, JACK
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  • COCINA, CUISINE Y CLASE
    COCINA, CUISINE Y CLASE
    GOODY, JACK
    ¿Por qué no ha surgido en Africa haute cuisine diferenciada? ¿Cuáles son las caracter­sticas de las tradiciones gastronómicas más sofisticadas? ¿Qué roles cumple la mujer en la preparación y consumo de alimentos en distintas sociedades? ¿Cuándo y c ...
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  • EL MILAGRO EUROASIÁTICO
    EL MILAGRO EUROASIÁTICO
    GOODY, JACK
    ¿Es la preponderancia adquirida por diversos países asiáticos en la escena mundial una excepción o constituye el último cambio en una alternancia histórica? Según la concepción eurocéntrica del mundo, característica de la mayoría de las teorías evolutivas de la cultura y la sociedad humana, desde la antigüedad al capitalismo hubo una progresión natural que formó parte de un mil...
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  • EL ROBO DE LA HISTORIA
    EL ROBO DE LA HISTORIA
    GOODY, JACK
    En "El robo de la historia" el eminente antropólogo Jack Goody realiza una apasionada crítica del sesgo eurocéntrico y occidentalista presente en buena parte de los escritos de historia occidentales, y el consiguiente «robo» por parte de Occidente de los logros de otras culturas, sobre todo de la invención de la democracia, el capitalismo, el individualismo o el amor. Así, el a...
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