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  • PON PROTEINA, EN TU MESA
    PON PROTEINA, EN TU MESA
    CIVEIRA MURILLO, FERNANDO / MARCO BENEDI, VICTORIA / P
    Los autores, profesionales del Hospital Universitario Miguel Servet de Zaragoza, ofrecen en este libro información científica útil en torno al papel de las proteínas en el tratamiento dietético de la obesidad. Los capítulos iniciales abordan cuestiones médicas y de nutrición de carácter general. La segunda parte trata de forma clara y didáctica sobre las dietas hiperproteicas, ...
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