Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: marmol rafael

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  • ARROCES DEL MEDITERRÁNEO
    ARROCES DEL MEDITERRÁNEO
    MÁRMOL, RAFAEL
    Si existe un plato común a todas las culturas culinarias, desde las más ricas a las más pobres, este es el de arroz. El arroz es un producto generoso que sabe recoger, dentro de su corazón, todos los sabores que la naturaleza puede poner en nuestras manos: carnes, pescados, hortalizas, frutas, que ceden su más íntima esencia para maridar con el diminuto y humilde grano para dar...
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  • ARROCES Y RISOTTOS
    ARROCES Y RISOTTOS
    MÁRMOL, RAFAEL
    Si existe un plato común en todas las culturas culinarias desde las más ricas a las más pobres este es el de arroz.El arroz es un producto generoso que sabe recoger, dentro de su corazón, todos los sabores que la naturaleza puede poner en nuestras manos: carnes, pescados, hortalizas, frutas? éstos ceden su más íntima esencia para maridar con el diminuto y humilde grano y así da...
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  • COCINA TRADICIONAL VALENCIANA
    COCINA TRADICIONAL VALENCIANA
    RAFAEL MARMOL
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  • PAELLAS VALENCIANAS
    PAELLAS VALENCIANAS
    RAFAEL MARMOL
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