Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: miquel brossa real

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  • DEMISEC
    DEMISEC
    BROSSA REAL, MIQUEL
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  • CANAILLE
    CANAILLE
    BROSSA REAL, MIQUEL
    Más allá de lo que técnicamente en el ámbito culinario se considera como casquería, lo canalla gana cada vez más adeptos gracias a la aportación de estudiosos como Miquel Brossa, uno de los más importantes gastrónomos de nuestro país y un verdadero altavoz para su divulgación. En esta obra, Brossa, arropado por colaboradores de primera línea, presenta un extraordinario compendi...
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