Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: montano francisco

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  • APRENDE A COMPRAR Y COCINAR PESCADO COMO UN CHEF
    YBARRA MONTAÑO, FRANCISCO
    Con un simple vistazo a nuestro mapa, sin entrar en profundidad, nos damos cuenta del carácter marinero de España; donde la pesca ha jugado siempre un papel activo en los avatares de nuestros antepasados. Sin embargo no todo el mundo se atreve a cocinar pescado en casa. Existe un temor a la hora de comprarlo, por su dificultad para elegir su frescura; o a la hora de cocinarl...
    Disponible 24/48 horas

    23,00 €

  • AUDITORÍA DE LAS ÁREAS DE LA EMPRESA
    MONTAÑO FRANCISCO
    Una primera definición del término auditoría, de una forma amplia y general, podría ser la del proceso sistemático encargado de controlar, verificar e inspeccionar una actividad concreta, con el fin de estimar, mediante el contraste de determinada información y documentos, el nivel con que los resultados de tal actividad se adecuan a criterios o normas preestablecidas. Al abarc...
    Disponible en breve

    14,88 €