Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: perez conesa joaquin

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  GASTRONOMIA VERSUS NUTRICION

  GOÑI CAMBRODÓN, ISABEL / PEREZ CONESA, JOAQUIN

  Con la publicación de este libro, original e innovador, se pone en manos de enseñantes, cocineros profesionales y público en general, una herramienta valiosa para poder cocinar con conocimiento fundamentado y disfrutar gastronómicamente de una alimentación equilibrada; modificar la dieta habitual o estableceruna nueva forma de alimentarse que evite los problemas de salud que ac...

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