Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: ratti renato

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  COMO DEGUSTAR LOS VINOS. MANUAL DEL CATADOR. 2ªED. CORREG.

  RATTI , RENATO

  El vino, considerado como un don divino por todos los pueblos de la antigüedad, es una bebida muy compleja por su composición, por los factores naturales y humanos que influyen en sus características y por su constitución bioquímica y química que hacen de él un producto especial y atrayente. La calidad de un vino está constituida por el conjunto de sus características organolép...

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