Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: salido dominguez ja

2 resultados

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  CULINAE

  FERNÁNDEZ OCHOA CARMEN (ED.) / SALIDO DOMÍNGUEZ JA

  Esta obra analiza un tema clave en la vida cotidiana de la antigua Roma: la preparación de alimentos. Para su estudio, resulta de vital importancia el análisis arqueológico del principal testimonio material conservado, que son las estructuras y espacios dedicados a la preparación y transformación de los alimentos: las cocinas (culinae). Se pretende acercar al lector la parte má...

  Disponible 24/48 horas

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  HORREA MILITARIA

  SALIDO DOMINGUEZ,JAVIER

  Estas páginas contienen una reflexión sobre un tema importante en el mundo antiguo: el aprovisionamiento de cereal al ejército romano. El hecho de que la base de la alimentación fuera el grano y su ausencia la causa más frecuente del descontento y de las sublevaciones en el seno del ejército motivó el desarrollo de férreos mecanismos de control y administración de los alimentos...

  Disponible en breve

  60,00 €

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