Búsqueda de Editorial : EDICIONES DEL NUEVO EXTREMO / Colección : GASTRONOMIA

3 resultados

  • LA ALQUIMIA DEL TÉ
    LA ALQUIMIA DEL TÉ
    VICTORIA BISOGNO
    La alquimia del té es sin duda una herramienta para descubrir aromas, texturas, sabores, y poner a prueba nuestra creatividad ...
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  • MANUAL DEL SOMMELIER DE TÉ
    MANUAL DEL SOMMELIER DE TÉ
    BISOGNO,VICTORIA
    El sommelier del té es un experto conocedor del té, altamente capacitado en su cultura, servicio, cata y maridaje. Este manual explora los conocimientos que debe tener una persona para iniciar su camino en el mundo del té y ofrece los saberes técnicos y culturales, para que, junto a una intensa práctica y educación formal, el interesado sea capaz de: Distinguir los principales ...
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  • ALIMENTOS SANADORES
    ALIMENTOS SANADORES
    LIA CAMPOS
    Los alimentos que ingerimos para calmar nuestro apetito y cumplir nuestras funciones biológicas, también pueden servirnos para alejarnos de la enfermedad y mantenernos en salud. Nuestra alimentación incide de manera directa en nuestra calidad de vida y en su sustentabilidad.Sin embargo: ¿sabemos qué alimentos privilegiar a la hora de prevenir la tan temida ateroesclerosis?, ¿te...
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