Búsqueda de Editorial : H. BLUME (GRUPO AKAL) / Colección : Cocina Práctica

5 resultados

  • LIBRO DEL CHOCOLATE
    LIBRO DEL CHOCOLATE
    RAMSEY,DOM
    Disfrute de un recorrido visual por una de las pasiones más populares del mundo: el chocolate. Conozca el proceso de transformación del grano de cacao en una tableta de chocolate, descubra sus variedades, los países productores en todo el mundo y comprenda por qué es tan adictivo. Aprenda a identificar la calidad de los distintos tipos de chocolate y a distinguir su sabor como...
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  • LIBRO DEL TE
    LIBRO DEL TE
    GAYLARD, LINDA
    Disponible 24/48 horas

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  • EL LIBRO DEL QUESO
    EL LIBRO DEL QUESO
    HARBUTT, JULIET
    El presente libro no es sólo una historia del queso, ni de los diferentes procesos empleados en su elaboración, ni de los distintos tipos de quesos, ni de los principales países productores: es todo eso y más. Se trata de una auténtica obra de referencia ...
    Disponible 24/48 horas

    35,00 €

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  • COCINA JAPONESA
    COCINA JAPONESA
    BARBER KIMIKO
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  • TOFU Y SOJA
    TOFU Y SOJA
    SHAO BEI, HU
    El tofu, recientemente incorporado a nuestras mesas occidentales, tiene muchas virtudes para seducirnos.. Este alimento saludable es rico en proteínas, sin colesterol, bajo en grasas y en calorías. Absorbe perfectamente los sabores y puede adaptarse perf ...
    No disponible

    5,00 €