Búsqueda de Editorial : LIBSA / Colección : COCINA CHIC

2 resultados

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  DECORACIÓN DE DULCES

  MAÑERU, MARÍA / EQUIPO EDITORIAL

  Este libro es un inmenso catálogo fotográfico acompañado de ideas y consejos para hacer cupcakes, cookies, cake pops, donuts y, sobre todo, tartas decoradas con fondant. En primer lugar, hay que elegir la mejor base de bizcocho, aprender a rellenarlo, a cortarlo y a montarlo, antes de pasar a la decoración propiamente dicha. Como se puede ver a lo largo de todo el libro, son pe...

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  DECORAR TARTAS. LA GUÍA DEFINITIVA

  NILSEN, ANGELA / MAXWELL, SARAH

  Este libro con explicaciones claras y concisas recorre el mundo de la preparación y decoración de tartas. La primera parte del libro está dedicada a los fundamentos básicos, con recetas contrastadas de una amplia variedad de bizcochos y tartas de frutas tradicionales, así como glaseados rápidos y sencillos. El resto del libro contiene 100 recetas explicadas paso a paso en las q...

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  19,95 €

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