Búsqueda de Editorial : UNIVERSIDAD DEL PAÍS VASCO. SERV. EDITORIAL

46 resultados

  • AVANZANDO HACIA UNA ALIMENTACIÓN MÁS SOSTENIBLE
    CARR UGARTE, HELEN
    Las personas cada vez somos más conscientes de que, a través de nuestra alimentación, podemos contribuir a preservar el medioambiente y cuidar del planeta. Hablar de sostenibilidad alimentaria resulta complejo, pero podemos ir adquiriendo pequeños cambios en nuestra forma de alimentarnos que permitan poner nuestro granito de arena en este objetivo global. Esta guía pretende ser...
    Disponible 24/48 horas

    12,00 €

  • ARQUITECTAS PROYECTANDO Y CONSTRUYENDO EUSKADI
    Esta recopilación de textos, dirigida por la arquitecta y profesora de la UPV/EHU Olatz Ocerin Ibáñez, parte de la primera arquitecta de origen vasco, Margarita Mendizábal (quinta arquitecta titulada en España en 1956), para establecer una perspectiva general de la presencia de arquitectas en Euskadi contextualizada alrededor de la vivienda social desde 1956 hasta 1996. Con est...
    Disponible 24/48 horas

    28,00 €

  • RESPUESTAS A DUDAS Y CREENCIAS FALSAS SOBRE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN
    Las ideas ancestrales popularmente conocidas no tienen por qué ser realmente verdaderas. ¿Podemos considerar que la leche es la única fuente de calcio válida? ¿Beber zumo de naranja nos ayuda con la gripe? ¿La vitamina B12 es exclusiva de la carne? Es muy importante comprender lo que nos creemos: ¿«Sin azúcares añadidos» significa que realmente no tiene azúcar ese producto? ¿Fe...
    Disponible 24/48 horas

    10,00 €

  • PASIONARIA. ESCRITOS Y DISCURSOS DE DOLORES IBÁRRURI
    IBÁRRURI GÓMEZ, DOLORES
    Disponible 24/48 horas

    25,00 €

  • CÓMO HACER QUE TUS PLATOS SEAN MÁS SALUDABLES
    Esta guía pretende ser una herramienta útil, práctica y de fácil acceso para entender cómo el valor nutricional de los platos de nuestra dieta puede variar según los alimentos y las técnicas culinarias que utilicemos para su preparación. Para ello, una parte de la guía se centra en explicar de forma sencilla, pero científicamente rigurosa, las características de los diferentes ...
    Disponible 24/48 horas

    10,00 €

  • GUÍA PRÁCTICA PARA EL MANEJO DE LAS ANEMIAS DE ORIGEN NUTRICIONAL
    GÓMEZ ZORITA, SAIOA / TREPIANA ARIN, JENIFER / PORTILLO BAQUEDANO, MARÍA PUY / MACARULLA ARENAZA, MA
    El objetivo de esta guía es proporcionar información sobre las anemias nutricionales más frecuentes, ordenadas por prevalencia, haciendo especial hincapié en su tratamiento dietético, las técnicas culinarias recomendadas para mejorar el aprovechamiento de dichos nutrientes, y las recomendaciones básicas para las personas que las sufren. Adicionalmente, se recogen diferentes ane...
    Disponible en breve

    10,00 €

  • LA DESAPARICIÓN SOCIAL
    Hoy, muchos habitantes de este mundo están siendo expulsados de las maneras de entender la existencia compartida. Han sido o están siendo borrados del espacio de aparición, sufren experiencias de violencia, experimentan el sufrimiento social y están alejados de las estructuras de protección que daban hasta hace poco seguridad a la existencia. La idea misma de vida está en crisi...
    Disponible 24/48 horas

    22,00 €

  • GUIA PRACTICA ADMINISTRACION PARENTERAL DE MEDICAMENTOS
    Disponible 24/48 horas

    10,00 €

  • APRENDER LA ESCRITURA, OLVIDAR LA ESCRITURA. NUEVAS PERSPECTIVAS SOBRE LA HISTOR
    Este volumen es resultado del proyecto ?Del ideograma al emoticono. Aportaciones a la historia de la escritura a partir del caso paleohispánico?, desarrollado en el Instituto Universitario de Análisis y Aplicaciones Textuales (IATEXT) de la Universidad de las Palmas de Gran Canaria. Las principales líneas de investigación tienen el propósito de estudiar la aparición y desarroll...
    Disponible en breve

    35,00 €

  • GUÍA PRÁCTICA DE NUTRICIÓN EN LA INFANCIA
    FERNÁNDEZ QUINTELA, ALFREDO / PORTILLO BAQUEDANO, MARÍA PUY / LENIZ RODRÍGUEZ, ASIER / MILTON LASKIBAR, IÑ
    Los primeros años de vida tienen un papel crucial en el crecimiento, ya que en ellos se establecen las bases para una vida adulta sana. La nutrición es un elemento clave para un correcto desarrollo fisiológico, psicológico y social. Dependiendo de factores como la edad o el estado de salud del niño, las necesidades nutricionales que garanticen su adecuado desarrollo serán difer...
    Disponible en breve

    10,00 €

  • MUSEOS EN TRANSFORMACIÓN
    ) ARRIETA URTIZBEREA, IÑAKI (ED.
    La función y el significado de los museos cambian a lo largo del tiempo, de acuerdo con acontecimientos culturales, sociales, políticos, económicos o epidemiológicos que, en principio, se sitúan más allá de dichas instituciones culturales. Mayo del 68, la quiebra de Lehman Brothers en 2008 o el coronavirus en 2020 han condicionado manifiestamente su devenir. Hasta el comienzo d...
    Disponible 24/48 horas

    12,00 €

  • ¿SABEMOS LO QUE COMPRAMOS?
    PORTILLO BAQUEDANO, MARÍA DEL / AGUIRRE LÓPEZ, LEIXURI / ESEBERRI BARACE, ITZIAR / ARRIZABALAGA LÓPEZ, MAR
    Parece que entender el etiquetado de los alimentos es tarea simple, pero, ¿realmente sabemos lo que compramos y comprendemos todo lo que aparece impreso en un producto? ¿somos capaces de captar las estrategias que la industria alimentaria utiliza en sus campañas de marketing? Esta guía nace para intentar dar respuesta a esas cuestiones. En primer lugar se proporcionan nociones ...
    Disponible en breve

    10,00 €

  • LIBERALISMO
    ELORRIETA Y ARTAZA, TOMÁS
    Este volumen reedita una obra clave del jurista, historiador y político bermeano Tomás Elorrieta y Artaza publicada en 1926. ?Liberalismo? es un análisis de la realidad sociopolítica, una historia del liberalismo y una profesión de fe de un proyecto político con vocación intervencionista, bajo una estructura de pensamiento tributaria de un ambiente liberal en pleno proceso de r...
    Disponible en breve

    24,00 €

  • AFRONTANDO RETOS. PROPUESTAS PARA LA DIDÁCTICA DE LA LENGUA Y LA LITERATURA
    ZULOAGA SAN ROMÁN, ENEKO / BALZA TARDAGUILA, IRENE / IBARLUZEA SANTISTEBAN, MIREN / ENCINAS REGUERO,
    Los profesionales del ámbito de la Didáctica de la Lengua y la Literatura deben afrontar numerosos retos: el análisis riguroso de los procesos de aprendizaje que permita detectar carencias y realizar propuestas de mejora, el desarrollo de metodologías y estrategias educativas, su adecuada implementación y evaluación, la innovación necesaria para actualizar la educación de acuer...
    Disponible en breve

    15,00 €

  • MANUAL PRÁCTICO DE ENFERMERÍA DE CUIDADOS INTENSIVOS
    BALLESTEROS PEÑA, SENDOA / FERNÁNDEZ AEDO, IRRINTZI / VALLEJO DE LA HOZ, GORKA
    Este libro es una herramienta de ayuda para el desarrollo de competencias en Enfermería de Cuidados Críticos. Refleja los diferentes campos que abarca esta profesión, así como los últimos avances. Hace no mucho el paciente crítico era la persona en la que empezaban y terminaban un sinfín de dispositivos, cables, etc. Hoy en día el mayor avance al que nos enfrentamos es la inclu...
    Disponible 24/48 horas

    15,00 €

  • SISTEMAS DE COMUNICACIONES ÓPTICAS
    ALDABALDETREKU ETXEBERRIA, GOTZON / DURANA APAOLAZA, GAIZKA
    Este libro de texto versa sobre los sistemas de comunicaciones por fibra óptica empleados en las tecnologías de la información. La publicación de este texto es el resultado de la recopilación y revisión de los apuntes escolares utilizados y trabajados durante años. El material presentado aquí, si bien está dirigido principalmente al alumnado de ingeniería de telecomunicación, s...
    Disponible en breve

    13,00 €

  • ¡COMER SANO NO ES DIFÍCIL... NI ABURRIDO! GUÍA DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE
    ESEBERRI BARACE, ITZIAR / TREPIANA ARIN, JENIFER / PARFENOVA, ANASTASIA / ROMO MIGUEL, NATALIA / MOS
    Hoy en día gran parte de la población conoce la manera en la que debemos alimentarnos. Todos somos conscientes de la necesidad de incluir mayor cantidad de alimentos frescos como frutas, verduras o legumbres, y disminuir la de alimentos ultraprocesados ricos en azúcares y grasas saturadas. Sin embargo, aplicar la teoría en nuestro día a día no nos resulta tan sencillo. El objet...
    Disponible en breve

    10,00 €

  • GUÍA PRÁCTICA DE INTERACCIONES ENTRE ALIMENTOS Y MEDICAMENTOS
    GÓMEZ ZORITA, SAIOA / ARIAS RUEDA, NOEMÍ / GÓMEZ DE SEGURA, LETICIA / FERNÁNDEZ QUINTELA, ALFREDO /  
    Las interacciones entre alimentos y medicamentos son numerosas, ya que la vía oral es muy utilizada en la administración de fármacos, afectando principalmente a la absorción tanto de nutrientes como de fármacos. Se considera que la interacción es clínicamente relevante cuando es necesario reajustar la posología o adoptar medidas médicas para paliar los efectos de esta interacci...
    Disponible 24/48 horas

    10,00 €

  • GUÍA PRÁCTICA DE NUTRICIÓN EN EL EMBARAZO
    MILTON LASKIBAR, IÑAKI / LÉNIZ RODRÍGUEZ, ASIER / KAJARABILLE GARCÍA, NAROA / FERNÁNDEZ QUINTELA, ALFREDO / PORTILLO BAQUEDANO, MARÍA PUY
    Disponible en breve

    10,00 €

  • PLANOS ACOTADOS APLICADOS A GEOLOGIA
    MART­NEZ TORRES, LUIS MIGUEL / RAMON LLU
    Dentro de las ciencias geológicas, las técnicas geométricas básicas son imprescindibles para resolver problemas cartográficos, de geología estructural, estratigráficos, prospección de hidrocarburos, obras públicas y minería. Entre estas técnicas destaca la proyección en planos acotados. Esta obra está pensada para alumnos de geología en facultades y escuelas técnicas que, a men...
    Disponible en breve

    14,00 €

  • TOLERANCIA. FUNDAMENTOS HISTORICOS Y DEBATE CONTEMPORANEO
    URIBE GUZMAN, PEDRO MANUEL
    La tolerancia es una de las virtudes más importantes de la sociedad democrática. Es una virtud cotidiana, especialmente ahora que la globalización ha hecho más cercana la diferencia y más frecuentes los desacuerdos. Este libro pretende vindicar la importancia de la tolerancia para la sociedad a través de argumentos y situaciones que evidencian su utilidad para la convivencia pa...
    Disponible en breve

    12,00 €

  • APROXIMACIÓN AL ESTUDIO DEL JUICIO FINAL Y DEL JUICIO DEL ALMA EN LA CORONA DE C
    RUIZ GALLEGOS, YÉSICA
    Este trabajo cubre un vacío historiográfico en una materia que no había sido analizada hasta este momento en el territorio estudiado. El sistema judicial divino adquiere una especial relevancia en esas fechas debido al establecimiento de los conceptos de purgatorio y de juicio del alma en la teología medieval. A lo largo de esta páginas se estudia la justicia divina utilizando ...
    Disponible en breve

    17,00 €

  • LOS ESPACIOS DEL REY. PODER Y TERRITORIO EN LAS MONARQUÍAS HISPÁNICAS (SIGLOS XI
    ARIAS GUILLÉN, FERNANDO / MARTÍNEZ SOPENA, PASCUAL (EDS.)
    El proceso de afianzamiento de las monarquías hispánicas de la Edad Media puede analizarse desde una dimensión espacial. En esta época cada una definió el territorio sobre el que ejercía su poder, desarrolló fórmulas de dominio que permitían a nobles, instituciones eclesiásticas y concejos integrarse en un sistema político cada vez más complejo. Además de sus perspectivas señor...
    Disponible en breve

    22,00 €

  • MATEMÁTICA FINANCIERA. ELEMENTOS MATEMÁTICOS DE LAS OPERACIONES FINANCIERAS
    VERDES LEZANA, JESÚS
    La información financiera se ha convertido en una realidad arraigada en todos los órdenes de nuestro entorno, por lo que es obligado contar con conocimientos básicos de los instrumentos aplicados en las operaciones financieras, para su mejor comprensión y análisis. En esta obra, compendio de las enseñanzas impartidas y bajo una metodología adaptada a cualquier persona que se in...
    Disponible 24/48 horas

    19,00 €

  • HISTORIA DE LA UNIVERSIDAD EN EUROPA. VOL. 3. LAS UNIVERSIDADES EN EL SIGLO XIX
    RÜEGG, WALTER (ED.)
    Tercer volumen de una Historia de la Universidad en Europa escrita por un grupo internacional de colaboradores bajo la dirección de Walter Ru_egg. La serie, auspiciada por la Conferencia Permanente de Rectores, Presidentes y Vicecancilleres de las Universidades Europeas (CRE), ahora Asociación de la Universidad Europea (EUA), se dirige tanto al especialista como al público en g...
    Disponible en breve

    30,00 €

  • CULTURA POLÍTICA EN OCCIDENTE. ARTE, RELIGIÓN Y CIENCIA. TOMO I. ANTIGÜEDAD (GRE
    LETAMENDIA BELZUNCE, FRANCISCO
    ¿Cómo pudo un pequeño pueblo, el griego, determinar la evolución del arte, la ciencia y la política de Occidente? ¿Cómo pudo Roma unificar el mundo conocido al oeste de las civilizaciones orientales? ¿Cómo una secta perseguida, la cristiana, pudo tomar en un siglo las riendas religiosas, culturales y políticas del Imperio Romano? ¿Cómo se combinaron los aportes de los pueblos b...
    Disponible en breve

    26,00 €

  • FUNDAMENTOS DE CAMPOS ELECTROMAGNÉTICOS PARA INGENIERÍA
    DURANA APAOLAZA, GAIZKA / ALDABALDETREKU ETXEBERRIA, GOTZON
    Esta obra trabaja los fundamentos de las ondas electromagnéticas que posibilitan las comunicaciones inalámbricas, así como las comunicaciones por fibra óptica empleadas en tecnologías de la información. El material presentado, si bien se dirige principalmente a alumnos de Ingeniería de Telecomunicación, puede utilizarse también como herramienta de consulta por ingenieros y cien...
    Disponible en breve

    12,00 €

  • APLICACIONES DE TEORÍA DEL BUQUE Y CONSTRUCCIÓN NAVAL
    BASTERRETXEA IRIBAR, IMANOL
    Este manual está destinado a alumnos y profesionales que disponen de conocimientos previos de teoría del buque y construcción naval. Trata sobre teoría del buque, construcción naval, comportamiento del buque y maniobra. Los temas específicos que se abarcan dentro de la teoría del buque son compartimentación, inundación, varada, transporte de grano, cálculo de calados y estabili...
    Disponible en breve

    30,00 €

  • INMIGRANTES EN LA CIUDAD. DINÁMICAS DEMOGRÁFICAS, MERCADOS DE TRABAJO Y DESARROL
    PALLOL TRIGUEROS, RUBÉN / GARCÍA ABAD, ROCÍO (EDS.)
    Las ciudades crecen y viven gracias a la inmigración. Y aunque esto sea sabido, la historiografía española necesitaba un estudio que indagara con profundidad en la manera en que contribuyeron al crecimiento y transformación de las ciudades aquellas gentes que llegaron ante sus puertas, en riadas cada vez más caudalosas, a partir de mediados del s. XIX. Fue entonces, coincidiend...
    Disponible en breve

    18,00 €

  • PLINIO EL VIEJO Y LA CONSTRUCCIÓN DE HISPANIA CITERIOR
    CIPRÉS TORRES, PILAR (ED.)
    Délocaliser la culture?: quelques remarques sur l'Histoire naturelle de Pline l'Ancien et la culture de son temps. Ante quem, post quem: Plinio e la descrizione della Corsica e della Sardegna. Écho d'une organisation pré-augustéenne chez Pline l'Ancien et la culture de son temps. ¿Estrabón versus Plinio? Méthode dans les livres géographiques de Pline l'Ancien. Grupos de poblaci...
    Disponible en breve

    16,00 €


01 02 »