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ARTE DE COCINA, PASTELERIA, VIZCOCHERIA Y CONSERVE
Título:
ARTE DE COCINA, PASTELERIA, VIZCOCHERIA Y CONSERVE
Subtítulo:
Autor:
MARTINET MONTI¥O, FRANCISCO
Editorial:
MAXTOR
Año de edición:
2006
ISBN:
978-84-9761-300-2
Páginas:
540
Encuadernación:
Rústica
Disponibilidad:
Sin stock. Disponible en 10 dias
16,00 € Comprar

Sinopsis

Obra escrita para que los jóvenes aprendices puedan aprender el arte de la cocina, de la pastelería y de la bizcochería. Es uno de los primeros libros escritos a modo de guía sencilla y que aquí presentamos en su edición de 1763.