COMO CATAR CERVEZA

COMO CATAR CERVEZA

UNA GUIA DEL ENTENDIDO SOBRE LA MEJOR BEBIDA DEL MUNDO

MOSHER, RANDY

29,95 €
IVA incluido
No disponible
Editorial:
OMEGA
Año de edición:
2015
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-282-1630-2
Páginas:
256
Encuadernación:
Rústica
Colección:
MANUALES DE GASTRONOMIA

Todo el mundo sabe cómo beber cerveza, pero solo unos pocos saben realmente cómo catarla. Probar una cerveza es una viva exploración de la cultura, la química y la creatividad que hace que la cerveza artesanal sea tan maravillosamente compleja. Mejore la apreciación de cada vaso entendiendo los puntos más delicados de su fabricación, su servicio, su sabor y su maridaje

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