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COMO CURA LA ESTEVIA
Título:
COMO CURA LA ESTEVIA
Subtítulo:
Autor:
GALLEGO , JOSE T.
Editorial:
RBA LIBROS
Año de edición:
2012
ISBN:
978-84-15541-33-2
Páginas:
192
Encuadernación:
Rústica
Disponibilidad:
Descatalogado
Colección:
RPRA
14,00 €

Sinopsis

La estevia es un arbusto originario de Paraguay y Brasil donde sus hojas, 30 veces más dulces que el azúcar,
se usan desde siempre como endulzante natural. Actualmente, su extracto, unas 200 veces más dulce que el azúcar, es el
edulcorante usado por la industria alimentaria de muchos países asiáticos como Japón y China. Las hojas secas de la
estevia contienen proteínas, fibra, hierro, fósforo, calcio, potasio, zinc, flavonoides y vitaminas A y C. Como
edulcorante, constituye una alternativa excelente para los diabéticos, además de que ayuda a regular los niveles de
glucosa en sangre.

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