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CONSERVACION Y PREELABORACION DE ALIMENTOS
Título:
CONSERVACION Y PREELABORACION DE ALIMENTOS
Subtítulo:
Autor:
SALAS GARCIA, FRANCISCO
Editorial:
SINTESIS
Año de edición:
2015
ISBN:
978-84-9077-138-9
Páginas:
288
Encuadernación:
Otros
Disponibilidad:
Reimpresión
Colección:
HOSTELERIA Y TURISMO. CICLOS FORMATIVOS
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Sinopsis

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