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ELABORACIONES DE PASTELERIA Y REPOSTERIA EN COCINA
Título:
ELABORACIONES DE PASTELERIA Y REPOSTERIA EN COCINA. PELUQUERIA LOGSE
Subtítulo:
Autor:
CARRERO, P.;ARMENDARIZ, J.L.
Editorial:
THOMSON PARANINFO
Año de edición:
2013
ISBN:
978-84-9732-447-2
Páginas:
260
Encuadernación:
Otros
Disponibilidad:
Reimpresión
Colección:
HOSTELERIA Y TURISMO
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