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GESTION DE LA CALIDAD Y DE LA SEGURIDAD E HIGIENE ALIMENTARIAS
Título:
GESTION DE LA CALIDAD Y DE LA SEGURIDAD E HIGIENE ALIMENTARIAS
Subtítulo:
Autor:
FERRANDIS GLORIA ; GARCIA APARISI
Editorial:
SINTESIS
Año de edición:
2013
ISBN:
978-84-9958-973-2
Páginas:
230
Encuadernación:
Rústica
Disponibilidad:
Próxima aparición
Colección:
HOSTELERIA Y TURISMO. CICLOS FORMATIVOS
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