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GRAN LIBRO COCINA ANDALUZA
Título:
GRAN LIBRO COCINA ANDALUZA
Subtítulo:
Autor:
LACALLE J.
Editorial:
ARGUVAL
Año de edición:
1997
ISBN:
978-84-86167-52-3
Páginas:
208
Disponibilidad:
Sin stock. Disponible en 1 semana
Colección:
PEQUEÑA MARMITA
25,00 € Comprar

Sinopsis

Las mejores recetas de la tradición culinaria andaluza, recogidas por el ya fallecido maestro de la restauración Joaquín Lacalle y comentadas por el experto gastrónomo Enrique Mapelli. Incluye todo tipo de recetas de la cocina arábigo-andaluza,

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Titulo del libro
LA COCINA ANDALUZA
LACALLE J.