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GRAN LIBRO REPOSTERIA PASO PAS
Título:
GRAN LIBRO REPOSTERIA PASO PAS. MÁS DE 300 RECETAS CON EXPLICACIONES Y FOTOGRAFÍAS.
Subtítulo:
Autor:
COLEMAN SMITH, CHARLOTTE;FARROW , JOANNA;PICKFORD , LOUISE
Editorial:
EVEREST
Año de edición:
2001
ISBN:
978-84-241-8437-7
Páginas:
304
Disponibilidad:
Próxima aparición
Colección:
Grandes Libros de Cocina
34,95 € Comprar

Sinopsis

Una selección de ás de 300 apetitosas recetas que se adentra en todos los aspectos de la repostería: bizcochos, pizzas, tartaletas, pasteles, tartas, tipos de pan...
Explicaciones de cada receta paso a paso con fotografías de cada uno de ellas para facilitar su realización. Consejos pr´cticos sobre ingredientes, utensilios y técnicas. Índice a color con fotografías de cada una de las recetas para una rápida búsqueda.