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LA MEJOR COMIDA CALLEJERA
Título:
LA MEJOR COMIDA CALLEJERA
Subtítulo:
Autor:
AA.VV
Editorial:
PLANETA
Año de edición:
2012
ISBN:
978-84-08-01329-7
Páginas:
224
Encuadernación:
Otros
Disponibilidad:
Reimpresión
Colección:
Viaje y aventura
17,95 € Comprar

Sinopsis

El corazón de la cultura y la gastronomía de un país se encuentra en sus calles, entre los vendedores de tacos y los puestos de fideos, el aroma a humo de leña y el bullicio de los transeúntes. Un libro con… - 100 recetas auténticas con instrucciones claras y sencillas - Glosario de ingredientes exóticos con alternativas fáciles de encontrar - Información de cada plato: los mejores lugares donde encontrarlo durante el viaje - Autores especializados de todo el mundo, con una introducción de Tom Parker Bowles