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LA TORTILLA
Título:
LA TORTILLA. EL MANJAR
Subtítulo:
Autor:
CRESPO FRAGA, JOSÉ MANUEL
Editorial:
EVEREST
Año de edición:
2007
ISBN:
978-84-241-8415-5
Páginas:
156
Disponibilidad:
Próxima aparición
Colección:
Cocina de Autor
19,95 € Comprar

Sinopsis

La tortilla es la sencillez vestida de sofisticación. Como si de una fórmula mágica se tratase, el aceite y el huevo, combinados con otros ingredientes, se convierten en las manos y en los fogones de Crispi en un auténtico manjar, que se disfruta y saborea a través de todos los sentidos.