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MANUAL DE COCINA SENCILLA
Título:
MANUAL DE COCINA SENCILLA. (EDICION FACSIMIL)
Subtítulo:
Autor:
MARTÍN, LUZ
Editorial:
EXTRAMUROS
Año de edición:
2010
ISBN:
978-84-9862-421-2
Páginas:
120
Encuadernación:
Rústica
Disponibilidad:
En stock. Disponibilidad inmediata
Colección:
Gastronomía
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Sinopsis

Se recogen aquí suculentas recetas para cocinar diferentes platos regionales, caso del pote gallego o la fabada asturiana, u otros típicamente españoles, como los riñones al jerez, el cordero asado, el pollo en pepitoria o los calamares en su tinta.