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PANADERÍA Y BOLLERÍA I
Título:
PANADERÍA Y BOLLERÍA I. INTRODUCCIÓN A LA PANADERÍA : MASAS, PANES Y PANECILLOS
Subtítulo:
Autor:
AA.VV
Editorial:
VORWERK
Año de edición:
2014
ISBN:
978-84-616-9379-5
Páginas:
232
Encuadernación:
Rústica
Disponibilidad:
Sin stock. Disponible en 1 semana
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