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QUESOS DE ESPAÑA
Título:
QUESOS DE ESPAÑA
Subtítulo:
Autor:
AA.VV
Editorial:
SUSAETA / TIKAL
Año de edición:
2015
ISBN:
978-84-677-4439-2
Páginas:
256
Encuadernación:
Cartoné
Disponibilidad:
Sin stock. Disponible en 2-3 semanas
Colección:
ATLAS ILUSTRADO
15,95 € Comprar

Sinopsis

En esta obra el lector encontrará los aspectos fundamentales de la historia y la elaboración de los quesos en España, as­ como una selección y descripción detallada de las caracter­sticas de los más famosos.