TIENE EN SU CESTA DE LA COMPRA

0 artículos

en total 0,00 €

QUÍMICA CULINARIA
Título:
QUÍMICA CULINARIA. ESTUDIO DE LO QUE LES SUCEDE A LOS ALIMENTOS ANTES, DURANTE Y DESPUÉS DE COCINAD
Subtítulo:
Autor:
COENDERS, A.
Editorial:
ACRIBIA
Año de edición:
1996
ISBN:
978-84-200-0823-3
Páginas:
304
Encuadernación:
Rústica
Disponibilidad:
Sin stock. Disponible en 1 semana
30,00 € Comprar