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RECETAS CON QUINOA Y OTROS CEREALES
Título:
RECETAS CON QUINOA Y OTROS CEREALES
Subtítulo:
Autor:
GONZÁLEZ HERNÁNDEZ, GUADALUPE
Editorial:
SUSAETA / TIKAL
Año de edición:
2017
ISBN:
978-84-9928-465-1
Páginas:
96
Encuadernación:
Rústica
Disponibilidad:
En stock. Disponibilidad inmediata
Colección:
COMER SANO VIVIR SANO
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Sinopsis

La demanda de cereales «alternativos» ha ido en aumento, tanto para obtener una dieta saludable e innovar como para aquellos que sufren algún tipo de intolerancia alimentaria. La quinoa, que en realidad es un pseudocereal, es uno de los alimentos más completos porque tiene todos los aminoácidos esenciales, oligoelementos y vitaminas. En este libro ofrecemos 37 recetas con cereales novedosas, exquisitas y nada complicadas de elaborar.

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