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¡SANA TU INTESTINO!
Título:
¡SANA TU INTESTINO!. RECETARIO DE LA DIETA GAPS
Subtítulo:
Autor:
BOYNTON, HILARY ; BRACKETT, MARY G.
Editorial:
DIENTE DE LEÓN
Año de edición:
2019
ISBN:
978-84-946224-1-0
Páginas:
416
Encuadernación:
Otros
Disponibilidad:
Sin stock. Disponible en 10 dias
Colección:
NUTRICION
27,90 € Comprar

Sinopsis

El único recetario que existe para guiarnos en la puesta en marcha de la Dieta GAPS.
La Dieta GAPS (Gut and Psychology Syndrome, por sus siglas en inglés) está diseñada para restablecer el equilibrio de nuestra flora intestinal a través de la eliminación de cereales, alimentos procesados y azucares refinados e introduciendo alimentos de alta densidad nutricional.
Más de 200 recetas nutritivas y deliciosas, muy bien explicadas y hermosamente ilustradas, diseñadas para restaurar nuestra salud intestinal y muy en especial la de nuestros hijos.
Aquí aprenderás técnicas e ingredientes propios de la dieta como la elaboración de caldos, fermentos de verduras, el uso de coco y postres saludables, entre muchos otros.