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SUSHI
Título:
SUSHI
Subtítulo:
Autor:
IKEDA, ATSUKO
Editorial:
OMEGA
Año de edición:
2018
ISBN:
978-84-282-1693-7
Páginas:
160
Encuadernación:
Cartoné
Disponibilidad:
En stock. Disponibilidad inmediata
Colección:
COCINA
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Sinopsis

Mas de sesenta recetas de sushi, desde los platos tradicionales hasta ideas modernas creativas. La profesora Atsuko Ikeda considera que el secreto de un buen sushi radica en su simplicidad, y en este libro le guía paso a paso en el proceso de preparar su