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TODA GASTRONOMIA DE A Z
Título:
TODA GASTRONOMIA DE A Z
Subtítulo:
Autor:
V.V.A.A.
Editorial:
EVEREST
Año de edición:
2003
ISBN:
978-84-241-8449-0
Páginas:
496
Disponibilidad:
Próxima aparición
Colección:
Cocina Temática
54,95 € Comprar

Sinopsis

Con más de 900 ingredientes, 350 recetas de la cocina tradicional, 400 términos culinarios, 200 técnicas de preparación y alrededor de 1500 fotografías a color, este completo Diccionario ilustrado de gastronomía es un compañero indispensable para los amantes de la cocina de todo el mundo.