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  • HACER EN CASA LA HAMBURGUESA PERFECTA
    HACER EN CASA LA HAMBURGUESA PERFECTA
    PEIRA, JOAQUÍN FELIPE
    Las cosas están cambiando... y las hamburguesas se están convirtiendo en bocados gourmet, pasando en su confección del prêt-à-porter a la alta costura. Se están convirtiendo en un estilo de vida, moderno, actual y cosmopolita.La propuesta de hamburguesas que vamos a encontrar en este libro se basan en razas vacunas nacionales, tales como rubia gallega, asturiana de los valles, ...
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