Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: ucha ucha carles albert

2 resultados

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  CREPES DULCES Y SALADAS

  UCHA-UCHA, CARLES ALBERT

  Este libro es una fascinante y completa introducción al mundo de las crepes. Su autor, Carles Ucha, ama la cocina y todo lo que rodea a ésta, y además es un apasionado de la estética, algo que puede comprobarse en las fotografías de sus platos. Durante añ ...

  Disponible 24/48 horas

  5,95 €

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  POSTRES DE ESPAÑA Y DE PORTUGAL

  UCHA-UCHA, CARLES ALBERT

  Este libro sabe a obrador de convento, a las cocinas de las grandes casas, a las meriendas donde se comentaban los temas de actualidad. Su autor, Carles Ucha, ha recuperado y elaborado con los métodos más actuales las recetas heredadas de sus mayores, enriqueciéndolas con su sabiduría, sensibilidad y buen hacer. ...

  Disponible en breve

  7,95 €

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