Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: antonio hierro

14 resultados

  • GRANADA Y LA ALHAMBRA
    GRANADA Y LA ALHAMBRA
    HIERRO CALLEJA, RAFAEL / MORAL MARTÍN, ANTONIO DEL / COL. / SÁNCHEZ PEINADO, ÁNGEL / FOT. / ALGARRA,
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  • TECNOLOGÍAS ALIMENTARIAS. VOLUMEN 2
    TECNOLOGÍAS ALIMENTARIAS. VOLUMEN 2
    ORDOÑEZ PEREDA, JUAN ANTONIO / FERNÁNDEZ ÁLVAREZ, LEÓNIDES / SELGAS CORTECERO, MARÍA DOLORES / GARCÍA SANZ, Mª LUISA / HIERRO PAREDES, EVA / FERNÁNDEZ
    Todos los alimentos frescos son perecederos y necesitan procesarse para su comercialización. En este libro se explican los procesos por los que alimentos tan “efímeros” como la leche, los pescados, las carnes, las frutas o las hortalizas llegan apetecibles a la población, con todo su valor nutritivo y en perfecto estado higiénico. En este segundo volumen, tras ...
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  • TECNOLOGÍAS ALIMENTARIAS. VOLUMEN 3
    TECNOLOGÍAS ALIMENTARIAS. VOLUMEN 3
    ORDOÑEZ PEREDA, JUAN ANTONIO / FERNÁNDEZ ÁLVAREZ, LEÓNIDES / SELGAS CORTECERO, MARÍA DOLORES / GARCÍA SANZ, Mª LUISA / HIERRO PAREDES, EVA / FERNÁNDEZ
    La industria alimentaria para ser competitiva debe ofrecer productos saludables, inocuos y nutritivos, pero también diversos y atractivos. En el siglo XXI no es suficiente con aumentar la vida útil de los alimentos, la sociedad busca nuevas sensaciones y nuevos productos. En este tercer volumen se describen procesos de transformación, cuyo objetivo fundamental no es la prolong...
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  • TECNOLOGÍAS ALIMENTARIAS. VOLUMEN 1 (2ª EDICIÓN)
    TECNOLOGÍAS ALIMENTARIAS. VOLUMEN 1 (2ª EDICIÓN)
    ORDOÑEZ PEREDA, JUAN ANTONIO / FERNÁNDEZ ÁLVAREZ, LEÓNIDES / SELGAS CORTECERO, MARÍA DOLORES / GARCÍA SANZ, Mª LUISA / HIERRO PAREDES, EVA / FERNÁNDEZ
    El objetivo de la tecnología alimentaria es ofrecer a la sociedad alimentos seguros, nutritivos y apetecibles, con una vida útil acorde al uso que se espera de los mismos. Este primer volumen se centra en el estudio de los fundamentos químicos y microbiológicos necesarios para comprender el comportamiento de los componentes de los alimentos durante su procesado, así como las i...
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  • MÉTODO 5. LIBRO DEL PROFESOR C1-C2
    MÉTODO 5. LIBRO DEL PROFESOR C1-C2
    ROBLES ÁVILA, SARA / PELÁEZ SANTAMARÍA, SALVADOR / HIERRO MONTOSA, ANTONIO / Y OTROS
    MÉTODO 5 de español, niveles C1-C2, es un método con una propuesta innovadora en el campo de la didáctica del español destinado a jóvenes adultos, en el que se recoge lo mejor de la tradición con las nuevas corrientes metodológicas. Este curso de Método 5 ofrece una secuencia intensiva, pensada para desarrollarse en unas 100-120 horas de clase, dependiendo de si se trabaja excl...
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  • MÉTODO 5. LIBRO DEL ALUMNO. C1-C2
    MÉTODO 5. LIBRO DEL ALUMNO. C1-C2
    ROBLES ÁVILA, SARA / PELÁEZ SANTAMARÍA, SALVADOR / HIERRO MONTOSA, ANTONIO / Y OTROS
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  • 2015 PRACTICA CONTENCIOSA PARA ABOGADOS
    2015 PRACTICA CONTENCIOSA PARA ABOGADOS
    ANTONIO HIERRO
    "Práctica contenciosa para abogados 2015" es una publicación comentada por y para los abogados; en concreto, para quienes hacen del asesoramiento precontencioso, del arreglo tendente a la evitación de disputas y, en último término, de la defensa de los intereses de sus clientes en arbitraje o ante los Tribunales de Justicia, su oficio diario.Es, a la vez, un empeño colectivo en...
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    126,00 €

  • MÉTODO 3 ANAYAELE B1 CUADERNO DE EJERCICIOS
    MÉTODO 3 ANAYAELE B1 CUADERNO DE EJERCICIOS
    ROBLES ÁVILA, SARA / CÁRDENAS BERNAL, FRANCISCA / HIERRO MONTOSA, ANTONIO
    MÉTODO 3 de español, nivel B1, es un método de enseñanza intensivo / extensivo destinado a jóvenes adultos, con una estructura de unidad que permite adaptarse a las necesidades de alumnos y profesores y cubrir así las horas de una u otra modalidad (80-100: intensivo y 130: extensivo).Es una propuesta innovadora orientada a la comunicación y a los usos pragmáticos de las producc...
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    14,90 €

  • MÉTODO 3 DE ESPAÑOL. LIBRO DEL ALUMNO B1
    MÉTODO 3 DE ESPAÑOL. LIBRO DEL ALUMNO B1
    ROBLES ÁVILA, SARA / CÁRDENAS BERNAL, FRANCISCA / HIERRO MONTOSA, ANTONIO
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  • MÉTODO 1 DE ESPAÑOL. CUADERNO DE EJERCICIOS A1
    MÉTODO 1 DE ESPAÑOL. CUADERNO DE EJERCICIOS A1
    ROBLES ÁVILA, SARA / CÁRDENAS BERNAL, FRANCISCA / HIERRO MONTOSA, ANTONIO
    MÉTODO 1 de español, nivel A1, es un método de enseñanza intensivo / extensivo destinado a jóvenes adultos, con una estructura de unidad que permite adaptarse a las necesidades de alumnos y profesores y cubrir así las horas de una u otra modalidad (80-100: intensivo y 130: extensivo). Es una propuesta innovadora orientada a la comunicación y a los usos pragmáticos de las produc...
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    14,70 €

  • 2012 PRACTICA CONTENCIOSA PARA ABOGADOS. LOS CASOS
    2012 PRACTICA CONTENCIOSA PARA ABOGADOS. LOS CASOS
    ANTONIO HIERRO HERNÁNDEZ-MORA
    "Práctica contenciosa para abogados 2012" es un libro comentado por y para los abogados; en concreto, para quienes hacen del asesoramiento precontencioso, del arreglo tendente a la evitación de disputas y, en último término, de la defensa de los intereses de sus clientes en arbitraje o ante los Tribunales de Justicia, su oficio diario.Es, a la vez, un empeño colectivo en el que...
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  • EL ARBITRAJE COMERCIAL INTERNACIONAL IBEROAMERICA
    EL ARBITRAJE COMERCIAL INTERNACIONAL IBEROAMERICA
    ANTONIO HIERRO Y CRISTIAN CONEJERO
    La mayor relevancia del arbitraje comercial internacional en Iberoamérica es indudable. Ella se ha visto reflejada en la creación de marcos legales modernos y favorables al arbitraje en la gran mayoría de los países iberoamericanos, y en el amplio reconocimiento y aceptación del arbitraje tanto en contratos, suscritos por partes privadas como públicas, como en tratados y conven...
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    125,00 €

  • 2011 ANUARIO CONTENCIOSO PARA ABOGADOS
    2011 ANUARIO CONTENCIOSO PARA ABOGADOS
    ANTONIO HIERRO HERNÁNDEZ-MORA
    El Anuario Contencioso es una publicación comentada por y para los abogados; en concreto, para quienes hacen del asesoramiento precontencioso, del arreglo tendente a la evitación de disputas y, en último término, de la defensa de los intereses de sus clientes en arbitraje o ante los Tribunales de Justicia, su oficio diario. Es, a la vez, un empeño colectivo en el que confluye e...
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    116,00 €

  • ESTUCHE - POESÍA ESPAÑOLA CONTEMPORÁNEA
    ESTUCHE - POESÍA ESPAÑOLA CONTEMPORÁNEA
    GAMONEDA LOBÓN, ANTONIO / HIERRO REAL, JOSÉ / GIL DE BIEDMA, JAIME
    Si bien nacidos todos ellos dentro de un breve lapso de diez años, los poetas reunidos en este estuche proporcionan una insuperable muestra de tres hitos diversos, igualmente valiosos y representativos de la poesía española contemporánea. Si JAIME GIL DE BIEDMA (1929-1990) se encuentra en el origen de la importante y controvertida corriente literaria conocida por el nombre de "...
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    27,50 €