Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: diaz paniagua elena

4 resultados

  • RECURSOS HUMANOS Y DIRECCIÓN DE EQUIPOS EN RESTAURACIÓN. GRADO SUPERIOR. CICLOS
    DÍAZ PANIAGUA, ELENA
    Los recursos humanos son un valor esencial en nuestra organización, y debemos aprender a sacarles el máximo partido y a cuidarlos en la misma proporción. Solamente así lograremos la excelencia. El libro desarrolla los contenidos del módulo pr ...
    Disponible en breve

    27,50 €

  • OFERTAS GASTRONÓMICAS 2.ª EDICIÓN 2017
    CARABIAS MUÑOZ, LORENA / DÍAZ PANIAGUA, ELENA / LOPEZ ALONSO, ANA MARIA
    Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Ofertas Gastronómicas de los Ciclos Formativos de grado medio de Cocina y Gastronomía y de Servicios en Restauración de la familia profesional de Hostelería y Turismo. También es útil para otros módulos profesionales con contenidos paralelos, como los de Gastronomía y Nutrición, y Gestión Administrativa y Comercial ...
    Disponible 24/48 horas

    32,50 €

  • GESTIÓN ADMINISTRATIVA Y COMERCIAL EN RESTAURACIÓN
    DIAZ PANIAGUA, ELENA / LEON SANCHEZ, MIRIAM
    Para gestionar de forma óptima un establecimiento de restauración,hay que tener iniciativa y visión de futuro.El libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gestión Administrativa y Comercial en Restauración de los Ciclos Formativos de grado superior de Dirección de Cocina, y Dirección de Servicios de Restauración, pertenecientes a la familia profesional de Hostel...
    Disponible 24/48 horas

    31,50 €

  • RECURSOS HUMANOS Y DIRECCION DE EQUIPOS EN RESTAURACION
    DIAZ PANIAGUA,ELENA
    No disponible

    25,00 €