Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: eslava diana

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  COCINA SIN TONTERÍAS

  ESLAVA GALÁN, JUAN / ESLAVA, DIANA

  «Recetas sin tonterías, las de toda la vida, recetas de cuando entonces, muchas de ellas aprendidas de mi abuela Emilia, que me enseñó a cocinar y me legó sus libros de cocina. No quisiera decepcionar al lector que busque fórmulas sofisticadas de la nouvelle cuisine. No, mis pretensiones son mucho más modestas: presentar un ramillete de platos ricos y sencillos de la buena coci...

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