Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: gil lacruz marta

2 resultados

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  DIETA MEDITERRANEA

  SIERRA BERDEJO, MARÍA JOSÉ / GIL LACRUZ, MARTA

  Este libro rinde tributo a una generación de mujeres que, con sus conocimientos, habilidades y esfuerzos, crean estrategias alimentarias cotidianas, y ello, en un contexto de concepción popular de lo que es la dieta mediterránea. A menudo ignoradas, las mujeres mayores constituyen un baluarte fundamental de la conservación de nuestro patrimonio cultural y gastronómico. No solo ...

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  EL LABERINTO DE LA SALUD PÚBLICA

  GIL LACRUZ,MARTA

  Este libro aborda un tema de candente actualidad: la crisis del modelo pÚblico de salud y del estado del bienestar. El estudio de los problemas sanitarios de una sociedad o contexto ciudadano se debe realizar en un marco muy amplio. El sistema sanitario se define por sus factores culturales, políticos y económicos. En el momento actual en el que se cuestiona el Estado del bie...

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