Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: giro josep

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ARROCES (MESA Y MANTEL)

LLADONOSA I GIRÓ, JOSEP

Todo lo que tienes que saber sobre el arroz para cocinarlo a la perfección . El arroz es un clásico de nuestra gastronomía con múltiples declinaciones: desde el arroz a la cubana que hace las delicias de los más pequeños hasta la festiva paella de langosta o el tradicional arroz a la cazuela. Para cocinarlo con éxito, recurrimos a la sabiduría y la experiencia que Josep Lladono...

Disponible 24/48 horas

21,90 €

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ELROW. ORÍGENES (1870-2025)

XAVIER MORATÓ / JOSEP GIRÓ / FAMILIA ARNAU

Durante seis generaciones, la familia Arnau se ha convertido en sinónimo de fiesta y diversión en todo el mundo, ya sea gestionando cafés, teatros, cines, salas de conciertos o discotecas míticas como el Florida 135 o el Row 14, o poniendo en pie festivales multitudinarios como el Monegros Desert Festival o los eventos de Elrow que han dado la vuelta al mundo, creando una nueva...

Disponible 24/48 horas

30,00 €

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LA CUINA CATALANA

LLADONOSA I GIRO, JOSEP

Un recull exhaustiu dels millors plats de la cuina catalana Josep Lladonosa explica amb detall i meticulositat els seus trucs per preparar els productes de temporada i per redescobrir plats de sempre, com ara lànec amb peres, els rovellons a la brasa amb all i julivert, l'arròs a la cassola, el bacallà amb mongetes o els musclos amb salsa marinera. Organitzat en 14 capítols...

Disponible 24/48 horas

26,90 €

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RUMBO A SHANGHAI

GIRO,JOSEP

La mayoría de guías de viajes que se publican son traducciones de ediciones anglosajonas. No es el caso de las guías Rumbo a de la editorial Laertes. Rumbo a Shanghái es fruto de la dedicación y pasión de dos catalanes y de una china, los tres enamorados de Shanghái. La estructura del libro se basa en un apartado de generalidades donde se explican desde la geografía e historia,...

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19,50 €