Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: gomez sierra juan carlos

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  • EL JAMÓN. ELEGIRLO, CORTARLO Y SABOREARLO
    EL JAMÓN. ELEGIRLO, CORTARLO Y SABOREARLO
    GÓMEZ SIERRA, JUAN CARLOS
    El buen jamón curado, es uno de los manjares más sabrosos de la cocina mediterránea. Un alimento sano que nos hace disfrutar intensamente del placer de comer.Pero ¿cómo saber qué jamón elegir?, ¿de qué región?, ¿de qué tipo (jamón de bellota, recebo...)? y más adelante ¿cómo realizar un buen corte? Cuántos jamones has tenido en casa y te has quedado con la sensación de que no l...
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  • EL NIÑO CON PROBLEMAS DE SUEÑO
    EL NIÑO CON PROBLEMAS DE SUEÑO
    SIERRA FREIRE, JUAN CARLOS / SÁNCHEZ GÓMEZ, ANA ISABEL / MIRÓ MORALES, ELENA / BUELA-CASAL, GUALBERT
    Uno de los problemas con los que con más frecuencia se encuentran los padres es el del sueño de sus hijos -se niegan a ir a la cama cuando se lo indican, tienen dificultad para quedarse dormidos o se despiertan a menudo por la noche-. Los problemas de calidad o cantidad de sueño de los niños se reflejan en su actividad diaria; los niños que no duermen bien están cansados al día...
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