Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: gon

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  • EN SÍ PERDURA
    EN SÍ PERDURA
    LARA GARRIDO (ED.), JOSÉ / MOLINA HUETE (ED), BELÉN / PLAZA GON
    El presente volumen colectivo pretende, en primer lugar, rastrear las relaciones existentes –tanto a nivel formal como a nivel ideológico– entre la obra literaria de Rafael Ballesteros y la tradición española, con especial atención al último periodo de la Edad Media y al periodo barroco. En segundo lugar, se propone situar al poeta dentro de las corrientes literarias modernas y...
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  • TECNICAS CULINARIAS
    TECNICAS CULINARIAS
    VALLE ABAD, JOSEP / FERRI UREÑA, JOAN CARLES / GON
    Introducción a los procesos de cocción de los alimentos. Las técnicas de cocción. Elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones: Los fondos. Elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones: salsas, farsas, mantequillas  y aceites. Elaboraciones elementales en cocina. Documentación relacionada con la producción en cocina. Guarniciones y elementos de decoración. Regenera...
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  • TEMARIO AUXILIARES DE ENFERMERIA DIPUTACION DE GRANADA ED.2010
    TEMARIO AUXILIARES DE ENFERMERIA DIPUTACION DE GRANADA ED.2010
    EDITORIAL MAD / MARTOS NAVARRO, FERNANDO / ANIA PALACIO, JOSE MANUEL / CLAVIJO GAMERO, ROCIO / FERNANDEZ GON
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    46,00 €