Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: leon sanchez miriam

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  GESTIÓN ADMINISTRATIVA Y COMERCIAL EN RESTAURACIÓN

  DIAZ PANIAGUA, ELENA / LEON SANCHEZ, MIRIAM

  Para gestionar de forma óptima un establecimiento de restauración,hay que tener iniciativa y visión de futuro.El libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gestión Administrativa y Comercial en Restauración de los Ciclos Formativos de grado superior de Dirección de Cocina, y Dirección de Servicios de Restauración, pertenecientes a la familia profesional de Hostel...

  Disponible 24/48 horas

  31,50 €

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