Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: lerner breno

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  EL GANSO MARISCO

  LERNER, BRENO

  Breno Lerner es gourmand, investigador, editor y escritor especializado en cocina judía e internacional, además de estudioso de la historia de la cocina y sus ingredientes. Este libro recoge casi cuarenta sugerentes historias sobre alimentos, ingredientes y episodios del ámbito culinario y la gastronomía. Son historias cargadas de humor, anécdotas, leyendas y conocimientos cont...

  Disponible 24/48 horas

  19,00 €

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