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  EDUCACIÓN SANITARIA EN ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN

  Mª DOLORES CASTILLO Y Mª TERESA LEÓN

  La alimentación proporciona energía para el movimiento y materia para la construcción del organismo y para ello son indispensables los nutrientes. Hay que tener en cuenta que no todo lo que comemos tiene valor nutricional. Una alimentación equilibrada es ...

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