Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: macarulla arenaza ma

2 resultados

  • AZÚCAR Y EDULCORANTES. ¿QUÉ DEBO SABER?
    AZÚCAR Y EDULCORANTES. ¿QUÉ DEBO SABER?
    MACARULLA ARENAZA, MARÍA TERESA
    El sabor dulce es uno de los sabores primarios más aceptados a nivel global, ya que está relacionado con el placer y tiene connotaciones positivas. Por ello, muchas veces se abusa de él. Son conocidos los problemas que acarrea su alto consumo, tales como sobrepeso, diabetes, concentraciones elevadas de lípidos en sangre, etc., pero aun así es difícil eliminarlo de nuestra dieta...
    Disponible en breve

    12,00 €

    Comprar
  • GUÍA PRÁCTICA PARA EL MANEJO DE LAS ANEMIAS DE ORIGEN NUTRICIONAL
    GUÍA PRÁCTICA PARA EL MANEJO DE LAS ANEMIAS DE ORIGEN NUTRICIONAL
    GÓMEZ ZORITA, SAIOA / TREPIANA ARIN, JENIFER / PORTILLO BAQUEDANO, MARÍA PUY / MACARULLA ARENAZA, MA
    El objetivo de esta guía es proporcionar información sobre las anemias nutricionales más frecuentes, ordenadas por prevalencia, haciendo especial hincapié en su tratamiento dietético, las técnicas culinarias recomendadas para mejorar el aprovechamiento de dichos nutrientes, y las recomendaciones básicas para las personas que las sufren. Adicionalmente, se recogen diferentes ane...
    Disponible en breve

    10,00 €

    Comprar