Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: madrid cenzano

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  • FABRICACIÓN DE HELADOS
    FABRICACIÓN DE HELADOS
    MADRID CENZANO, JAVIER
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  • MANUAL TECNICO DEL CAMBIO CLIMATICO Y LAS ENERGIAS RENOVABL
    MANUAL TECNICO DEL CAMBIO CLIMATICO Y LAS ENERGIAS RENOVABL
    MADRID CENZANO, ANA / ESTEIRE, LUIS / MADRID CENZANO, JAVIER
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  • NUEVO MANUAL DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
    NUEVO MANUAL DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
    MADRID VICENTE, ANTONIO / MADRID CENZANO, JAVIER
    Este libro se ha convertido en un clásico después de 6 ediciones y más de 20.000 ejemplares vendidos en varios años. Esta nueva edición actualizada y revisada trata las técnicas de elaboración de todos los alimentos y bebidas: productos lácteos, cárnicos, ...
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  • ENERGIAS RENOVABLES
    ENERGIAS RENOVABLES
    ESTEIRE CENZANO, EVA / MADRID CENZANO, ANA / MADRI
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  • ENERGIA SOLAR TERMICA Y DE CONCENTRACIION. MANUAL
    ENERGIA SOLAR TERMICA Y DE CONCENTRACIION. MANUAL
    ESTEIRE GUERECA, LUIS / MADRID CENZANO,
    En este libro se estudia la energía solar y su transformación en calor útil (calefacción, agua caliente sanitaria) y en electricidad (sistema de concentración). Es de gran interés para todos los profesionales del sector (empresas de energía solar y energías renovables, empresas de calefacción. ...
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